De Basil Gin Smash is een groen gekleurde cocktail on the rocks met een verfrissende smaak,
en toch net wat anders door de toevoeging van basilicum.
Benodigdheden:
-> Shaker
-> Jigger
-> Lemon/lime squeezer
-> Hawthorne strainer
-> Zeef
-> Tumbler glas
-> ijs
Ingrediënten:
-> 60ml Gin
-> 15ml Monin suikersiroop
-> 20ml citroensap (halve citroen)
-> 5 basilicum blaadjes
STAP VOOR STAP BEREIDING
1. Gooi 5 basilicum blaadjes in de shaker.
2. Vul de shaker met 60ml gin en 15ml suikersiroop.
3. Pers met de lemon/lime squeezer een halve citroen uit in de shaker.
4. Vul de shaker met ijs en shake 8-10 seconden hard totdat er een frostlaagje aan de buitenkant ontstaat.
5. Pak een groot blok ijs of kleine blokjes en doe deze in het glas.
6. Dubble strain de cocktail in het glas en garneer met een mooi basilicum blaadje.